En bowl eller smoothie behöver inte vara grön för att den ska vara nyttig. Så här får du i dig energi, protein och vitaminer i olika kombinationer av frukt och bär.
Alla våra färgrika frukter och bär innehåller massvis med nyttigheter som är perfekta att starta dagen med. Det finns mycket med näring i de flesta frukter och bär, som kan ge våra kroppar det de behöver för olika ändamål. Att kickstarta kroppen på rätt sätt är avgörande för att känna energi hela dagen. Vår kostexpert Matilda Alexandersson har stenkoll på vad frukter och bär kan göra för oss.
Genom att stoppa ner olika bär och frukter i en mixer kan du få i dig mer av alla näringsämnen då du får i dig en större mängd än om du skulle äta frukten hel. Istället för att endast äta och få i dig näring från en banan kan du kombinera exempelvis en banan, ett äpple, hallon och blåbär vilket gör att du får i dig näringsämnen från alla de frukterna och bären. Du kan skapa den ultimata bowlen för just dig genom att göra olika kombinationer av det du gillar. Vill du känna energi, harmoni, få igång magen eller bli mätt? Allt går att lösa med rätt kombination frukt och bär.
Energi
- Äpple
- Citron
- Blåbär
- Banan
- Ingefära
Kombinationen av dessa frukter och bär kommer ge dig en fräsch kickstart på dagen! Äpple ger mycket energi och sätter fart på matsmältningen. Det innehåller nämligen pektin som hjälper till att producera galla, vilket är en viktig byggsten vid matsmältningen. Det är perfekt om man strävar efter exempelvis viktnedgång. Dock är den långsiktiga och viktigaste delen gällande viktnedgång kontinuitet och varierad hälsosam kost och livsstil.
Banan är energitätt och ger både mycket protein och kolhydrater och kommer hålla dig mätt och pigg en längre stund. Den innehåller även mycket fibrer som gör att magen inte arbetar för fort vilket är bra för vår matsmältningskanal. Det ger även en mättnadskänsla som stannar kvar länge. I blåbäret finns det något som sägs sätta fart på det glada humöret, man känner glädje vilket också gör dig piggare.
Ingefäran ger dig en kick och det kan även bidra till mindre gasbildning så den har en lugnande effekt på magen. Det hjälper vid exempelvis illamående och har en antiinflammatorisk effekt vilket är toppen för att hålla sig frisk. Även ingefäran har en positiv effekt på din förbränning.
Alla ingredienser innehåller även viktiga vitaminer och antioxidanter. Blåbär och citron innehåller mycket av det och är bra att få i sig för kroppens naturliga försvar.
Protein
- Banan
- Mango
- Yoghurt
- Mandelsmör
Den här kombinationen är perfekt om du vill ha en mer mättande och proteinrik start på dagen. Mandelsmör och banan är två proteinrika livsmedel och är en drömkombination för smaklökarna! Tillsammans med yoghurt och mango kommer du att hålla dig mättare och även få en mer exotisk smak på din skål. 
Visste du att du blir både pigg och glad av blåbär?
Vitaminkick!
- Jordgubbar
- Hallon
- Apelsin
- Mango
Alla livsmedel ovan innehåller mängder med vitaminer, mineraler och antioxidanter. Det är perfekt om du känner att du behöver en extra kick med vitaminer när det blir mörkt tidigare och tidigare på dagen. Vitaminer som vitamin C är viktiga för kroppens naturliga immunförsvar och kan hjälpa kroppen att bygga upp ett försvar. Tillsammans med antioxidanter kommer kroppen få ett boostat immunsystem. När arbetsplatsen fylls med förkylningar kan du hålla dig undan dem med denna kick! Mangon innehåller även betakaroten som i kroppen blir till vitamin A som är nödvändig för många funktioner i kroppen, som exempelvis synen.
Hur ska jag handla?
Att köpa massor med frukt och bär behöver inte vara dyrt. De flesta bär kan man köpa frysta och frukten kan man handla efter säsong. Detta gör att det under vinterhalvåret kanske blir mer bärbaserade smoothies, och under sommaren kan man ha mer färsk frukt. Ett tips är att alltid ha frukt och bär i frysen, då är det superlätt att bara slänga ner dem i mixern på morgonen. Frys in din banan själv i portioner så går det ännu snabbare.Glöm inte att toppa din frukostbowl med något gott!
Exempel:
- Färska bär och frukt
- Musli/granola
- Kokosflarn
- Frön och nötter
- Nötsmör
- Honung
LÄS MER: Sellerijuice - hetaste hälsotrenden just nu
SHOPPA HÄR: Vårt utbud av löparskor
