Kaffe är uppiggande, gott och ett måste i mångas vardagsrutin. Om du behöver fler anledningar än de uppenbara till att njuta av din morgonkopp, hittar du sju stycken här.
En slät kopp, en krämig cappuccino eller en sojalatte. Det finns mängder av sätt att avnjuta det bruna guldet och kaffeälskare pratar gärna om hur mycket de älskar sitt koffein. Många kaffedrickare har ändå dåligt samvete över sin kaffekonsumtion och det finns en idé om att det skulle vara bättre för kroppen att ge upp drycken helt och hållet. Men det behöver du inte göra, menar näringsfysiologen och författaren Kristina Andersson.
- När det gäller kaffe finns det snarare fler fördelar än nackdelar att dricka det. Det finns ganska mycket forskning som visar positiva effekter på kroppen, hjärta, kärl och så vidare, så ur det perspektivet finns det inte belägg för att sluta dricka kaffe, säger Kristina Andersson.
Om du mår fysiskt dåligt av ditt kaffedrickande kan det så klart vara läge att se över hur många koppar du dricker per dag. Men om kroppen mår bra (och du dricker en rimlig mängd) kan du lugnt sippa vidare på din macchiato och glädja dig åt de många positiva hälsoeffekterna.
1. Du kan få mindre träningsvärk
Enligt forskning från University of Illinois får de som dricker kaffe före träning mindre träningsvärk. Studien visade att 2-3 koppar kaffe en timme innan ett högintensivt träningspass på 30 minuter reducerade träningsvärk i musklerna. Effekten var densamma oavsett om studiedeltagarna var vana eller ovana kaffedrickare.
2. Du kan minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar och typ 2-diabetes
Det finns flera studier som pekar på positiva effekter av kaffe, som att det kan minska risken för att utveckla typ 2-diabetes, samt minimera risken för hjärt- och kärlsjukdomar. En analys av 36 olika studier vid Harvard University visade att inte ens en hög konsumtion av kaffe ledde till en ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar. Tvärtom. Tre till fem koppar kaffe dagligen gav som mest skydd mot hjärt - och kärlsjukdomar. En annan studie från Harvard School of Public Health visade att personer som började dricka minst ytterligare en kopp kaffe om dagen i minst fyra år minskade risken att utveckla typ 2-diabetes med 11 procent. De som började dricka en kopp mindre om dagen ökade i stället risken med 17 procent.
3. Du kan öka din prestationsförmåga
Många studier har visat på koffeinets positiva effekter på den kognitiva förmågan. I en studie från 2009, publicerad i International Journal of Sport Nutrition and Excercsie Metabolism, visade det sig att fotbollsspelare förbättrade sitt spel med koffein i kroppen. De 12 manliga fotbollsspelare som deltog i studien fick 6 mg koffein per kilo kroppsvikt en timme innan träning alternativt en placebo. De spelare som fick koffein blev bättre på att passa och dribbla och förbättrade sin prestation på planen.
4. Du får i dig antioxidanter
Det skrivs mycket om livsmedel som innehåller antioxidanter då dessa anses motverka den negativa effekten som fria radikaler har på vårt DNA. Rödvin och te lyfter ofta fram som två drycker med mycket antioxidanter, men visste du att kaffe innehåller ungefär lika stor mängd? Eftersom vi generellt dricker mer kaffe får vi också i oss mer antioxidanter via kaffe än exempelvis rödvin. Forskare vid University of Scranton fann att kaffe faktiskt är den främsta antioxidantkällan för amerikaner. I en annan studie, gjord vid universitet i Oslo, visade det sig att kaffe innehåller 60 procent av den totala mängd antioxidanter norrmännen får i sig en vanlig dag. Antioxidanterna tros också vara orsaken till att kaffedrickare i mindre utsträckning än andra är deprimerade.
5. Kaffe motverkar alkoholens negativa effekter på levern
Levercirros, eller skrumplever som det också kallas, är en autoimmun sjukdom som orsakas av hög alkoholkonsumtion och som kan leda till leversvikt och cancer. Om du dricker minst en kopp kaffe om dagen kan du minska risken för levercirros med 20 procent, menar en studie från den amerikanska hälso- och sjukvårdsorganisationen Kaiser Permanente som gjordes på 125 000 personer och sträckte sig över 22 år. Flera andra studier har även visat att kaffe kan förebygga fettlever.
6. Du kan löpa mindre risk för cancer
Oavsett om du är man eller kvinna kan risken för olika typer av cancer minska om du dricker kaffe. En studie vid Lunds Universitet och Malmö Högskola på 460 bröstcancerpatienter visade att den som dricker mycket kaffe minskar risken för bröstcancer med 55 procent. En annan studie från Harvard University visade ett samband mellan kaffedrickande och en mindre risk för prostatacancer.
7. Du kan hålla hjärnan alert längre
Kafferep på äldre dar kan vara en riktig god idé. Forskning från University of South Florida och University of Miami visar nämligen att personer äldre än 65 år som hade högre halter koffein i kroppen utvecklade Alzheimers 2-4 år senare än de med lägre halter koffein i blodet. Forskare vet inte om kaffe ger ett skydd mot sjukdomen, men slutsatsen från studien är att en måttlig kaffekonsumtion kan reducera risken att utveckla Alzheimers eller bidra till att sjukdomen utvecklas senare.
LÄS MER: Därför ska du äta efter träning
