Trendexperten spanar på vad som gäller inom wellness det kommande året. Här är de fem största trenderna att ha koll på.
Började du äta mer vegetariskt och tänka lite extra på miljön i slutet av förra året? Grattis, då är du helt i linje med vad som gäller under 2019. Det menar åtminstone Elina Gregor, grundare av Gastro Pr. Här listar hon de fem största trenderna inom wellness för det kommande året.
1. Det är inte komplicerat
Mat utan konstigheter, direkt från jord till bord fortsätter att trenda och kommer bara växa i popularitet.
- Vi vill inte längre komplicera till det, utan när det kommer till både mat och kosttillskott vill vi hålla det så rent och tillsatsfritt som möjligt, säger Elina Gregor.
2. Alkoholfritt och svettiga kryp
Det alkoholfria utbudet på restauranger och barer fortsätter att utvecklas, ofta känns de alkoholfria alternativen dessutom mer intressanta. I linje med den "rena" trenden kräver vi alkohol med mindre tillsatser. Det kommer också ett nytt dryckessegment för den som vill njuta av alkohol men samtidigt upprätthålla en hälsosam livsstil.
- Vi ser allt fler hälsoegenskaper i drycker med alkohol, såsom alkoholinfuserad kombucha och "drinkar med benefits", som till exempel vitaminberikade alkoholhaltiga drinkar gjorda på grönt te, ingefära eller gurkmeja. Lågkaloritrenden bland drinkar växer, likaså mindre sockerinnehåll.
Elina Gregor tror också att sweat crawls kommer att bli mer populära.
- Tänk dig en traditionell pub crawl, eller pubrunda, men i stället för att hoppa runt mellan barer rör dig mellan exempelvis spinning, CrossFit, kampsport och yoga tillsammans med vänner. Flera av de stora företagen har hakat på detta och arrangerar "sweat crawls" i städer runt om i världen. Under dagen bjuds det på fräscha alkoholfria drinkar, och avslutas möjligtvis med ett glas Prosecco.
Elina Gregor är trendexpert och grundare av Gastro PR, en byrå specialiserad på mat, dryck, hälsa och livsstil.
3. Vego för vinsten
Vegetariska och veganska alternativ har fullkomligen exploderat de senaste åren, och det är inte en trend som är på nedåtgående - tvärtom.
- Under 2018 började köttkonsumtionen i Sverige att gå ned och både i butik och på restaurang erbjuds allt fler vegetariska alternativ. Ofta med ett namn som påminner om kött, såsom blomkålsstek eller zucchinibacon.
4. Klimatpositiva köpbeslut
Ego-konsumtion är ute. Våra konsumtionsvanor påverkar allt mer av vad som är bra för planeten i stort. Det här gör att vi ställer krav på innehållet i produkterna, men också på var de kommer ifrån samt hur de tillverkas och förpackas.
- Återvinning och framför allt återanvändning blir viktigt. Detta speglas bland annat i hur vi konsumerar träningskläder, även här ska det vara hållbart! Se till exempel Adidas och Parleys samarbete Ocean Plastic Program, där de gjorde skor av återvunna flaskor. Förhoppningsvis blir vi lite bättre på att låna och byta kläder med varandra och investera i plagg och utrustning med mer eftertanke.
5. Mån om magen
Det är dags att blicka inåt på riktigt, in mot magen alltså. Intresset för tarmfloran och bakterierna i vår mage - mikrobiota - har trendat ett tag och det har skrivits flera böcker om vår "andra hjärna" (som magen ofta kallas). Nu har intresset tagit sig ut i butikshyllorna.
- Maghälsan är i fortsatt fokus där vi äter för att må bra på riktigt. Allt fler pre- och probiotikabaserade produkter introducerarras på hyllorna och vi förstår hur maten påverkar vårt välmående.
SHOPPA HÄR: Allt för din yoga
LÄS MER: Gymmet - bästa platsen för att bli ditt bästa jag
