Enkelt julgodis: nyttiga rawbollar med julkänsla Image

Enkelt julgodis: nyttiga rawbollar med julkänsla

Längtar du efter julen och har kanske redan börjat fundera på vad du ska bjuda på till fikat? Testa de här två jul-varianterna av rawbollar som är superlätta att göra och går att njuta av varje dag! 

Trött på samma gamla julbak? Prova något nytt och byt ut lussebullar mot lussebollar och pepparkakan mot pepparkaksbollar. De här rawbollarna är gjorda på cashewnötter och dadlar, men smaksatta med klassiska julkryddor. Perfekta att ställa på julbordet, mumsa på till glöggen eller ta med som snacks innan träning! Det bästa är att du kan göra en sats och sedan förvara dem i frysen för att ta fram när du vill ha något gott snabbt. Lycka till!

Lussebollar

Alla som gillar lussekatter måste prova det här goda receptet på lussebollar. En rawboll smaksatt med saffran, helt enkelt. Oemotståndligt!
 
Du behöver:

2 dl cashewnötter
2 dl kokos
ca 2 msk kokosmjöl eller mandelmjöl
2 msk honung
1 påse saffran
1 krm vaniljpulver

Gör så här:

1. Blötlägg cashewnötterna i vatten över natten, minst några timmar.
2. Mixa alla ingredienser i matberedare eller mixer.
3. Rulla till små bollar och rulla dem sedan i kokos.
4. Förvara dem i kylskåpet eller i frysen för att de ska hålla längre. Njut!


Recept saffransbollar 

Pepparkaksbollar

Gör pepparkakan till ett nyttigt snack genom att göra små goda dadelbollar med pepparkakskrydda. Enkla att göra och perfekt på julens fikabord.

Du behöver:

1 dl cashewnötter
1 dl mandlar
8 färska dadlar
1 msk kokosolja
1 msk pepparkakskrydda eller mer, om du vill att de ska vara lite kryddigare

Gör så här:

1. Kärna ur dadlarna.
2. Kör alla ingredienser i matberedare. 
3. Rulla små bollar.
4. Rulla dem sedan i hackad mandel och pudra över lite kanel. 
5. Förvara dem i kylskåpet eller i frysen för att de ska hålla längre. Njut!

LÄS MER: Tre tips för ett klimatsmart julbord

SHOPPA HÄR: Utrustning, träningkläder och skor